Aijas kūkas
Mājas tortes ar vārīto krēmu, tortes ar biezpienu, putukrējumu un citiem pildījumiem, pīrādziņi ar dažādiem pildījumiem, kliņģeri, mutē kūstoši eklēri, smalkmaizītes, kuru pēc vienas gribas apēst otru, siera standziņas un vēl..
"Aijas Kūkas" ir ģimenes uzņēmums, ko Aija nodibināja 2004. gadā. Pirmā kūka gan tika izcepta 90. gadā kādai draudzenei priekš dzimšanas dienas svinībām. Torte bija sākums - klienti nesa produktus, Aija cepa kūkas. Vēlāk, kad izejvielas jau bija vieglāk pieejamas, Aija cepa kūkas pēc pasūtījuma. No sākotnējiem trim kūku veidiem, šobrīd "Aijas Kūku" sortimentā ir vairāk nekā 15 kūku veidi, pīrādziņi, plātsmaizes, kliņģeri un mazie gardumi. Tagad ģimenes uzņēmumu turpina Aijas meita Kitija.
Kūkas var iebaudīt un iegādāties Slow Food Straupe tirdziņā Straupes Zirgu pastā katra mēneša 1. un 3. svētdienā.
Citā laikā - uz pasūtījumu. Pasūtījumus pieņem katru dienu.
Foto: Vilnis Klintsons