Interreg Central Baltic
EU
<Ko darītVIETĒJO RAŽOTĀJU LABUMI

Zemnieku saimniecība Zemzari


Zemnieku saimniecība “Zemzari” apsaimnieko 220 ha zemes, pārsvarā audzējot graudaugus, bet pircējiem tiek piedāvāti gaļas kūpinājumi un desas, kas ražoti un tirgoti turpat Straupes pagasta centrā, “Zemzaru” veikaliņā. Jānis Tučs seniors šeit sāka saimniekot 20. gadsimta 90-to gadu sākumā, pārņemot bijušā Ļeņina vārdā nosauktā kolhoza gaļas pārstrādes cehu. Tik daudz kas mainījies, kopš “Veldzēs” sākta gaļas kūpināšana – mainījusies nauda, izpratne par darba tikumu un valsts iekārta, bet gaļu šeit kūpina arvien, un tās kvalitāte un garša nav mainījusies gadu desmitiem. Jānis Tučs juniors turpina vectēva aizsākto darbu, un viss viņam izdodas.

Straupē “Zemzaru” kūpinājumus var iegādāties pašu veikaliņā “Zemzari”, veikalā “Airas”, kā arī Straupes pienotavas veikalā Straupes pagasta Plācī.